İşte Amerika’nın Uyguladığı Yeni Diyet { Sonoma Diyeti }

Bu  diyetin en büyük özelliği diğer rejimlere göre vücuttaki yağların çok daha hızlı yakılmasını sağlaması…

Aynı zamanda zararlı toksinleri vücuttan atarak kanser riskini azaltıyor olması…

Neleri yiyebilirsiniz: 

Bu diyette “olmazsa olmaz” 10 gıda var. 

Badem, dolma biberi, yaban mersini, brokoli, üzüm, zeytin yağı, ıspanak, çilek, domates ve tüm tahıllar.

Bu diyet üç aşamadan oluşuyor.

Birinci aşama: 

10 gün sürüyor. Muz gibi tatlıyı hatırlatan meyveler yasak. Günde sadece bir bardak süt içebilirsiniz (yağsız). Nişastalı sebzeler ya da tam tahıllar (Mısır, patates, pirinç, pişmiş havuç, ekmek, kahvaltılık gevrekler) ve alkol ilk hafta yasaklar listesinde. Kadınlar için limit 1200 erkekler için 1400 kalori.

ikinci aşama:

 İstediğiniz kiloya gelene kadar devam ediyor. Günde bir bardak şarap içebilirsiniz. Birinci aşamada yasak olan sebze ve meyvelerden günde bir porsiyon yiyebilirsiniz. Kalori limiti kadınlar için 1500, erkekler için 1800.

Üçüncü aşama: 

Kilo verdikten sonra da yaşlanmayı geciktirmek için sağlıklı beslenmeye devam etmeniz gerekiyor.

Yasaklar: 

Hayvansal gıdalar, öğünler arası atıştırmalar, meyve suyu, kurutulmuş meyve… Şeker, ekmek, kurabiye, kraker, pirinç, peynir, katı yağ, reçel, dondurma ve hamur işleri de yasak. Sabah kahvaltısında küçük, öğlen ve akşam yemeğinde ise orta boy tabak kullanın. Bu rejimde, diyet ürünler kullanılmıyor.

Montignac Diyeti Nasıl Yapılmalı Ve İncelikleri Nelerdir?

Montignac Diyeti’nin temeli karbonhidratla proteini aynı öğünde yememek olarak basitçe açıklanabilir ama bu kuralın bir istisnası var. Öncelikle her öğünde (ister karbonhidrat, ister protein olsun) kesinlikle yağsız ya da az yağlı yoğurt yiyoruz.
Birincisi yiyebildiğin kadar ekmek, az yağlı ya da yağsız peynir ve  domates, salatalık, biber, 4-5 siyah zeytin (yeşilse daha fazla yiyebiliyoruz)İkincisi ise yumurtalı kahvaltı. Eğer kahvaltıda yumurta yemek isterseniz, bu kez ekmek yemiyoruz ancak kaç yumurta istersen o kadar yiyebiliyorsun.

1) Sadece kahvaltıda ekmek yiyebiliyoruz. Ekmeğimiz kesinlikle tam buğday ekmeği olmalı. İki alternatifimiz var.

Eğer canınız kahvaltıda tatlı yemek isterse mesela kayısı püresini elma suyuyla kaynatıp reçel gibi bir şey yapabilirsin.

2) Öğle ve akşam öğününde kilo verme aşamasında yani ilk bir ay karbonhidrat almıyoruz. Et, tavuk, balık ve sebze yemeklerini istediğin kadar yiyebilirsin. Örnek verecek olursak; bir öğündetavuk şiş, salata, zeytinyağlı fasülye ve yoğurt yiyebilirsin. Ya daetli bir sebze yemeğiyle yoğurdubirleştirebilirsin.  Mesela Ali Nazik kebabı Montignac’a uyan bir kebap. (Közlenmiş patlıcanın içinde un olmamasına dikkat! Bazı yörelerde konuluyor) Adana ya da Urfa kebap da öyle… Tabii yanında ekmek yemeden. Ama doyana kadar yemek serbest… Tabii tüm etli ve zeytinyağlı sebze yemekleri de serbest! Hepsinin yanında yoğurt ve salata yemeyi unutmamak lazım…

3) Bakliyatlar da Montignac diyetinde serbest olan yiyeceklerden. Ama tabii yanında et yemeden. Mesela bol bol mercimek çorbası, salata, yoğurt üçlüsüne takılabilirsin. Bu yeşil mercimek, salata, yoğurt ya da pilaki, salata, yoğurt gibi de çeşitlendirilebilinir.

4) Kiloyu koruma aşamasında ise karbonhidrat alabiliyoruz. Ama onlar da iyi karbonhidratlar olmalı. Esmer pirinç gibi… Spagettiyi ise sadece 9 dakika pişirirsek istediğimiz kadar yiyebiliyoruz. Mesela domatesli fesleğenli sos ve yoğurtla harika oluyor. Çünkü 9 dakikadan sonra glisemik indeksi yükseliyor ve hem çabuk acıktırıp, hem kilo aldırıyor.

Gelelim yasaklara; bu diyet boyunca havuç, patates, karpuz, kavun, muz, üzüm, mısır yasak. Meyveleri ya yemekten yarım saat önce ya da 2 saat sonra yiyebiliyoruz. Öğün aralarının ise en az 3 saat olmasına dikkat!

Hızlı İncelmek İsteyen Bayanlar Bu Diyet Proğramı Tam Size Göre

Diyetisyen Aşkın Yüksel Kimdir?

1961 yılında Ankara'da doğdu. 1984 yılında Hacettepe Üniversitesi'nden diyetisyen olarak mezun oldu. Çeşitli sağlık kuruluşlarında diyetisyen olarak görev yaptı.
Diyetisyen Aşkın Yüksel  halen Özel İstanbul Hizmet Hastanesi'nde Kilo Kontrol Departmanı'nda görev yapıyor. Bu ek bilgiyi Girdikten sonra Yaza hızlıca ve İncecik Girebilmek için Diyetisyen Aşkın Yükselin sihirli diyet programını vereceğim.

Sabah Programı

-Bir dilim kepek ekmeğine sürülmüş yağsız labne, yanında bir adet domates ya da

greyfurt ve bir bardak taze sıkılmış meyve suyu.

- İki dilim kepek ekmeğiyle hazırlanmış peynirli tost, bir adet yumurtayla

yapılmış omlet, bir adet domates.

- Bir adet elma, 30 gram müsli, bir çay kaşığı bal ve 100 gram yağsız sütle

hazırlanmış elmalı müsli.

- Bir dilim reçelli ya da ballı etimek, 40 gram yağsız salam ya da tavuk göğsü,

yarım adet salatalık

- Çalışan kadınlar için, bir adet muz, bir adet elma, bir adet kividen oluşan meyve tabağı

                                                                  Öğle programı

- Bir porsiyon yağsız tavada hazırlanmış sebze ızgara

- İki dilim vejetaryen pizza

- Bir kase çorba, bir dilim kepek ekmeği, 20 gram yağsız peynir ,

- Bir adet fırında patates, yanında haşlanmış sebze

- Çalışan kadınlar için, Salata yapraklı, peynirli, domatesli sandviç, yanında

bir bardak domates suyu

Akşam programı

- Bir adet kepek ekmeğiyle hazırlanmış domatesli, biberli, peynirli tost

- Patates, kabak ve bamyayla hazırlanmış bir tabak yağsız türlü

- Bir tabak spagetti bolonez

- ,İki adet etli domates dolması

- 250 gram haşlanmış patates, üzerine maydanoz, karabiber ve tuz

serpebilirsiniz.

Ara öğünler

65 kaloriden az

Bir adet kayısı

Bir adet elma

Bir adet portakal ya da greyfurt

Bir avuç dolusu üzüm ya da kiraz

Bir adet şeftali

İki - üç adet havuç

150 gram yağsız yoğurt

İki adet bisküvi

65 kaloriden fazla

Bir adet muz

Bir adet armut

150 - 200 gram diyet meyve yoğurdu

150 gram probiyotik yoğurt

Bir adet çokoprens

Üç parça çikolata